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[HALLOWEEN09-10]crocchettine di zucca..per halloween

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Normale [HALLOWEEN09-10]crocchettine di zucca..per halloween

Messaggio Da gattinas il Lun Ott 19, 2009 7:02 pm

ecco delle crocchettine con la zucca che faccio da qualche anno,sono semplici,veloci e molto gustose,e poi fanno una bella figura con il loro bel colore giallo dorato,adatto per questa meravigliosa festa....

cuocere della zucca a vapore,e schiacciarla per bene con una forchetta

in una ciotola mettete la polpa di zucca, del pane in cassetta sbriciolato,1 uovo,parmigiano reggiano,1 spicchio d'aglio tritato,prezzemolo tritato,sale,pepe e un pizzico di peperoncino


formare delle piccole crocchettine,non preoccupatevi se le trovate troppo cedevoli,tanto in frittura verranno croccanti e sode ,grazie anche all'uovo che fa da legante



buon appetito a tutte......e buon halloween
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Messaggio Da Simmy il Lun Ott 19, 2009 7:03 pm

ma ke buone ke devono essere...grazie x il tuo contributo...

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Messaggio Da vayda il Mar Ott 20, 2009 9:07 am

grazie..le facciamo anche qui e sono ottime!!! ^__^

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Messaggio Da *Ginevra* il Mer Ott 21, 2009 2:17 pm

Uuuuh ma devono essere buonissime!

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