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ECCO LE CASTAGNOLE..

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Normale ECCO LE CASTAGNOLE..

Messaggio Da gattinas il Mar Feb 09, 2010 11:07 am

che ho preparato.... .se volete la ricetta ve la posto....ma è super calorica. Rolling Eyes .e non vorrei che mi picchiaste Laughing Laughing poi....io comunque la foto la metto :flower: anche se non è granche'... pale .ma vi assicuro che erano buonissssssimeee
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Messaggio Da Simmy il Mar Feb 09, 2010 11:33 am

buoneeeeeeeeee...io le voglio fare solo una volta dai

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Messaggio Da Simmy il Mar Feb 09, 2010 5:25 pm

voglio la ricettaaaaaaaaaaaaaaa

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Messaggio Da anna il Mer Feb 10, 2010 10:37 am

anche io voglio la ricetta
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Messaggio Da gattinas il Mer Feb 10, 2010 10:57 am

eccola ...semplice semplice.....



CASTAGNOLE

4 uova,1 bicchiere di latte,scorza di un limone grattuggiata,8 cucchiai di zucchero,1 bicchierino di liquore a piacere,se ci sono bimbi potete mettere il latte,1 bustina di lievito pane angeli,farina,quanto basta,a far un impasto consistente....

In una ciotola si versano tutti gli ingredienti e si amalgamano. Quando l'impasto è pronto, si aggiunge la bustina di 'Pane degli angeli' e si fa lievitare. L'impasto così ottenuto viene versato nell'olio bollente sotto forma di palline servendosi di un cucchiaio. Le castagnole sono estratte dall' olio bollente quando appaiono ben dorate e si servono dopo averle cosparse di zucchero a velo.




e ora buona frittura ragazze...ciao
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Messaggio Da Simmy il Mer Feb 10, 2010 10:59 am

ma quante ne sono venute?

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Messaggio Da gattinas il Mer Feb 10, 2010 11:02 am

se vi piace farle in modo diverso.......500 G Farina Bianca 00 - 6 Uova - 150 G Zucchero - 1 Bustina Vaniglina - 1 Limone (scorza Grattugiata) - 5 Cl Olio D'oliva Extra-vergine - Olio D'oliva - Sale - Zucchero


In una zuppiera montare le uova con lo zucchero; aggiungere sale, vaniglina, 5 cl d'olio d'oliva extra-vergine e la scorza di limone. Amalgamarvi poco a poco la farina. Ottenuto un impasto liscio formare delle palline e friggerle in olio d'oliva ben caldo facendole dorare. Scolarle bene e ricoprirle di zucchero.


questa invece è la versione da impastare,se vi piacciono cosi'.....

simmy....un bel piatto di quelli larghi...poi è relativa la cosa,dipende dalla grandezza del cucchiaio,se ti piacciono grandi il cucchiaio da minestra,se le vuoi mini,usa il cucchiaino da te'....
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Messaggio Da Simmy il Mer Feb 10, 2010 11:06 am

mi incuriosiscono molto...li devo fare

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Messaggio Da anna il Mer Feb 10, 2010 1:48 pm

si si sn proprio da fare
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