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Torta San Valentino

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Normale Torta San Valentino

Messaggio Da vayda il Dom Feb 14, 2010 12:26 pm

L'ho fatta ieri sera,
l'anno scorso avevo fatto la pizza a forma di cuore..quest'anno la torta!

E' tutta al ciobar, dall'impasto alla crema!


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Messaggio Da anna il Dom Feb 14, 2010 2:55 pm

ma è bellissima sembra comperata in pasticceria sei stata bravissima
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Messaggio Da Mary il Dom Feb 14, 2010 4:15 pm

..bella....

..e chissà come sarà pure buona
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Messaggio Da vayda il Dom Feb 14, 2010 6:15 pm

grazie ^__________^
a me sono piaciuti gli zuccherini dorati che davano l'effetto glitterato!
oggi sembra ancora più buona, è vero che il giorno dopo le torte si gustano di più

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Messaggio Da connie il Dom Feb 14, 2010 8:28 pm

Hei hei ma qui abbiamo una forumina pasticcera!!! Ne posso avere una fetta????

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Messaggio Da Simmy il Lun Feb 15, 2010 8:26 am

wowwwwwwwwwwww..senza parole...complimenti

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Messaggio Da *Ginevra* il Lun Feb 15, 2010 12:36 pm

Bellissima!!Che brava che sei!

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Messaggio Da vayda il Lun Feb 15, 2010 2:22 pm

prendete pure
grazie a tutte

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Messaggio Da suzzu il Mar Feb 16, 2010 11:21 pm

io pure ho fatto la torta a forma di cuore a Ciccio.. troppo carinissima..ma non ho fatto le foto =(

l'ho fatta pure a mia sorella ^_^ chiederò se ha fatto le foto lei e vi posterò =D

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Messaggio Da Rossana il Mer Feb 17, 2010 12:04 pm

Bella! Peccato che non possiamo assaggiarla...ma magari ci puoi dare la ricetta dettagliata, no?

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Messaggio Da suzzu il Mer Feb 17, 2010 3:06 pm

nemmeno lei ha fatto le foto ...eh mannaggia =(

però era buona...nutellossissima dal pan di spagna alla farcitura EEHHEEHHE XD

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Messaggio Da vayda il Mer Feb 17, 2010 6:54 pm

Certo!ho fatto il classico pan di spagna sbattendo i tuorli di 6 uova con zucchero e 6 cucchiai di acqua bollente!
poi ho aggiunto la farina, una bustina di ciobar e un pò di cacao amaro (altrimenti viene troppo dolce), il lievito..

a parte ho montato le chiare delle uova con un pizzico di sale e ho versato il tutto nell'impasto, ho mescolato per una decina di minuti con il cucchiaio di legno, fino a quando non diventa liscio e cremoso!

In forno per 30 minuti a 180 gradi!

La crema invece l'ho fatta con 2 tuorli, zucchero, farina, latte e ciobar..
poi ho portato ad ebollizione!

Tutto qui :)

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