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Messaggio Da Simmy il Gio Feb 24, 2011 8:31 am

Domenica abbiamo il ritiro spirituale...andremo in un grande convento,che appartiene alla nostra parrocchia,a Massanunziata...Dobbiamo portare qualcosa di pronto ma condividere con tutti...
Cosa potrei preparare?

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Messaggio Da Rossana il Gio Feb 24, 2011 8:38 am

Ti hanno dato indicazioni se deve essere dolce o salato?

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Messaggio Da Simmy il Gio Feb 24, 2011 8:42 am

Meglio salato...il dolce lo preparo ugualente

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Messaggio Da suzzu il Gio Feb 24, 2011 8:59 am

Una bella parmigiana... Ahah! No no scherzo. Io opterei per un insalata di riso che è possibile mangiarla fredda ed un buon polpettone ripieno. Infine una ciambella.

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Messaggio Da connie il Gio Feb 24, 2011 1:07 pm

Frittata di pasta,involtini di melanzane,sformato di patate,torte rustiche,tramezzini,rusticini di sfoglia ripieni,pollo all'insalata,polpette di tonno o in altri modi...a te la scelta se hai bisogno chiedi pure per le ricettine geek

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Messaggio Da Simmy il Gio Feb 24, 2011 1:15 pm

Involtini di melanzane?

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Messaggio Da connie il Gio Feb 24, 2011 5:26 pm

Si e son buonissimi...li puoi fare in biaco o in rosso con il sughetto....impani le melanzane a fette nella farina e nell'uovo e li friggi,in un piatto ti prepari proscitto cotto tritato con pezzetti di galbanino o fontina e li farcisci,li arrotoli e li fermi con uno stuzzicadenti o su se stessi,sopra sugo e formaggio grattuggiato ed in forno ..in biaco sempre cotto e formaggio e besciamella come copertura

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Messaggio Da Simmy il Gio Feb 24, 2011 6:00 pm

buoniiiiiiiiiiiiii

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Messaggio Da suzzu il Gio Feb 24, 2011 8:28 pm

Buoniiiii... Ma sicura che si possano mangiare anche freddi? E immagino i costi per mangiarli con tanta gente.

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Messaggio Da Simmy il Gio Feb 24, 2011 8:38 pm

No vabbe' nel caso non bisogna pensare x tutti...ci saranno tante cose da mangiare quindi non si consumeranno poi tante cose...cmq ho anke pensato di fare le melanzane inbottite con prosciutto e mozzarella e poi fritte come le cotolette...ke ne dite?

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Messaggio Da suzzu il Gio Feb 24, 2011 11:13 pm

Che quando ero piccola mia madre me le faceva ed erano buonissime... Ed ora siete delle disgraziate perché mi avete fatto venir voglia.

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Messaggio Da vayda il Ven Feb 25, 2011 6:45 pm

le torte rustiche secondo me sono le migliori da portare e condividere! :)
che fame che m'avete fatto venire
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Messaggio Da Simmy il Ven Feb 25, 2011 6:51 pm

Mai fatte prima..come potrei farle?

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Messaggio Da connie il Sab Feb 26, 2011 8:47 am

Simmy riguardo le torte rustiche ci sono diverse varianti...con la pasta sfoglia fai prima e puoi farcire con :ricotta ,spinaci e cotto,uova,cotto e formaggio,carciofi e provola,melanzane e peperoni.....chi più ne ha più ne metta .....

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Messaggio Da suzzu il Sab Feb 26, 2011 9:43 am

Mmmh! Una volta ho fatto una sfoglia chiusa con peperoni, zucchine (tagliate a listarelle e soffritte )e mozzarella... Buonaaaa!

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Messaggio Da vayda il Mer Mar 02, 2011 3:45 pm

Simmy puoi semplicemente fare il solito impasto della pizza, aggiungendo però un uovo, un bicchiere di latte, sale e pepe..
per il ripieno i wurstel e l'emmenthal a pezzettini (oppure puoi variare con il prosciutto cotto, l'asiago o il salame ungherese), metti l'impasto in una tortiera per ciambellone e lasci lievitare un'oretta prima cuocerla :)

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Messaggio Da suzzu il Mer Mar 02, 2011 8:41 pm

SLURP!!! ma che bbbuona che deve essere!!!

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