le piante aromatiche...dall'A alla Z

Da **gattinas** Mer Ott 21, 2009 5:16 pm

le profumate piante aromatiche,utili in cucina,ma anche usate per il benessere del nostro corpo....apriamo un piccolo orto virtuale....iniziando da.....

ALLORO

le piante aromatiche...dall'A alla Z Alloro10

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Albero perenne sempreverde, ad arbusto o alberello, alto fino a 8 metri. Le foglie, oblanceolate o ovali, coriacee, verde scuro, hanno pagina superiore lucida; quando sono schiacciate emettono un profumo dolce e aromatico. I fiori sono unisessuali, piccoli e giallo chiaro, sono riuniti in ombrelle ascellari e compaiono in marzo-aprile. I frutti sono bacche ovali, nere quando mature che contengono un solo seme

RACCOLTA
Le foglie possono essere raccolte tutto l’anno e fatte essiccare in luoghi freschi e ventilati

USO IN CUCINA...E NON SOLO

Le foglie sono molto impiegate per dare aroma a vari piatti di carne e pesce. Servono per insaporire verdure e funghi sott’olio e sott’aceto. Con i frutti si prepara il liquore laurino.
Proprietà terapeutiche: tonico-stimolanti, digestive, aperitive, espettoranti, carminative e diuretiche. Stimolanti e deodoranti in bagni e pediluvi.

le piante aromatiche...dall'A alla Z Linie110

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Da **Simmy** Mer Ott 21, 2009 6:45 pm

Grazie

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