Pizza fatta in casa

E tu come l'ha fai?

Come mi ha insegnato mamma :ddv:

Verso in una ciotola una parte della farina che userò, facciamo un kg in totale, l'olio d'oliva, 3 pizzichi di sale, un pò di acqua tiepida nella quale farò sciogliere metà lievito e l'altra metà lo sbriciolo nella ciotola!
inizio ad impastare e alterno farina e acqua fino a quando non li finisco tutti..impasto una decina di minuti e lascio lievitare! ;)

mia mamma la fa davvero speciale!a casa mia ho il forno a legna quindi facciamo proprio le pizze tonde come al ristorante, e in pizzeria non ci siamo andati più perchè ci piace più la nostra!e si autoinvitano tutti
se una voglia avete voglia di provare provate ad usare per l'impasto l'olio di semi invece che di oliva!!

Wow Polla vengono sicuro buonissimeeeeeeeee

Beh..con il forno a legna..è tutta un'altra storia!!