salame turco con nutella

ngredienti:
500 gr biscotti secchi
2 uova
100 gr zucchero
50 gr nocciole tritate
150 gr cioccolato fondente
50 gr burro
150 gr nutella


Far fondere 50 gr di cioccolata con il burro.
Tritare grossi i biscotti, lasciandone da parte qualcuno, circa 50-70 gr,
aggiungere poi lo zucchero le nocciole tritate, le uova la nutella e la cioccolata fusa con il burro mescolare bene e per ultimo aggiungere il restante cioccolato tritato (può essere carino metterne un pò più fine e altro a pezzettini più grossotti) e amalgamare il tutto.

Intanto tritare fini i biscotti avanzati e disporli su un foglio di carta da forno o alluminio, dare la forma di salame all'impasto e disporlo sui biscotti tritati farlo rotolare in modo da ricoprirlo tutto di granella di biscotti
metterlo in frigo a raffreddare 4ore circa.