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dolce alle nocciole

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Messaggio Da anna Mar Mar 09, 2010 3:45 pm

Ingredienti e dosi per 4 persone

* 150 g di biscotti secchi
* Burro
* Zucchero
* 2 tuorli d'uovo
* 300 g di nocciole
* 90 g di cacao

Preparazione

Tostare le nocciole nel forno, per 2 minuti e passarle con il tritamandorle; sbriciolare i biscotti.
Preparare 1 crema sbattendo lo zucchero con i tuorli ed il burro.
Unirvi il cacao e mescolare a questa crema i biscotti e le nocciole.
Mettere in 1 stampo basso e possibilmente quadrato.
Mettere in frigo per qualche ora.
Servirlo tagliato a rombi.
anna
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Amica suprema
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Località : catania
Data d'iscrizione : 29.07.08

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Messaggio Da vayda Mar Mar 09, 2010 9:32 pm

Già provato, buonissimo!!
mia madre ha provato a farci anche una crostata con le nocciole tritate nell'imposto..favolosa!!
vayda
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